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Product

프랑스 샴페인

스트라디바리우스 리미티드 에디션 골드

Champagne Stradivarius Limited Edition Gold, Brut

최고의 밭에서 선별한 포도로만 양조한 하이엔드 샴페인

제품 상세설명
Country / Winery 프랑스 > 샴페인 / 샤를르 드 까자노브
Grape Variety 피노뫼니에 53%, 샤르도네 47%
Capacity 750ml
Food Matching 버섯요리, 소스를 가미한 가금류 요리, 치즈
Champagne Stradivarius Limited Edition Gold, Brut
당도
산도
바디

Awards

★ 2009 : Wine Enthusiast 90점, Decanter 91점

Information

샤를 드 까자노브가 선택한 최고의 프르미에 크뤼와 Bouzy, Louvois, Ambonnay 세 군데 그랑 크뤼 밭에서 재배한 포도로만 만드는 샴페인으로, 와이너리의 라인업 중 가장 하이엔드 제품군에 속한다. 

특별함을 더하기 위해 18세기에 가장 널리 사용됐던 병 모양을 재현했으며 골드 컬러를 입혔다. 이 모양의 병은 18세기에 배럴에서 와인을 담아 판매하기 위해 사용됐던 것이다. 

신선한 서양배의 달콤한 아로마와 고소한 브리오슈 향, 미네랄리티를 지닌 샴페인으로, 입 안 가득 풍부한 시트러스 풍미와 조밀한 기포의 우아한 감촉을 즐길 수 있다. 셀러에서 7년 숙성했으며, 도자쥬 10g/l의 브륏 스타일이다. 

Tip!

스트라디바리우스는 17~18세기 이탈리아의 ‘스트라디바리‘ 가문에서 만든 바이올린, 비올라 등의 현악기를 뜻한다. 현대에는 악기뿐 아니라 모든 분야에서 최고의 품질, 장인정신이 만들어낸 월등한 무언가를 뜻하는 말로 널리 쓰인다.

Producer

Charles de Cazanove
샤를르 드 까자노브Charles de Cazanove
1811년 설립된 유서깊은 샴페인 와이너리
영국 왕 에드워드 7세 등 왕가, 귀족들이 즐겼던 샴페인
프랑스에서 가장 많이 판매되는 샴페인 브랜드 7위 (2018년 닐슨 자료)

샤를르 드 까자노브

1811년 꼬뜨 데 블랑 지역에 샤를르 가브리엘 드 까자노브(Charles Gabriel De Cazanove)라는 사람이 설립한 유서 깊은 샴페인 와이너리다. 까자노브는 ‘새로운 집’을 뜻하는 이태리어 ‘까사 누오바’에서 그 어원을 찾을 수 있으며, 16세기부터 존재했던 프랑스의 오래된 가문이다.

샤를르 드 까자노브 샴페인은 영국 왕 에드워드 7세가 즐겼던 것으로도 유명하다. 1902년, 그가 파리를 방문했다가 우연히 이 샴페인을 맛보게 되었고 마음에 들어 자신만의 레이블을 디자인해 영국에 수출하도록 요청했다.

이후 1958년에는 마티니(Martini & Rossi) 회사에 인수되었다가 1983년부터는 20여 년 간 모엣헤네시 그룹 소속으로 있었다. 2004년부터는 샴페인 최대 규모의 가족경영 와인 회사 G.H. 마르텔 그룹이 소유하고 있다.

G.H. 마르텔은 1869년 설립 후 현재까지도 라프노(Rapeneau) 가문에서 100% 소유한 가족경영 와인 회사다. 샹파뉴 지방에 200헥타르의 와인 생산지를 보유하고 있으며 연간 1천만 병의 샴페인을 생산한다. 생산량으로 가족경영 샴페인 와이너리 중 1위, 전체 샴페인 생산자 중 여섯 번째로 큰 규모를 자랑한다.

샤를르 드 까자노브는 프리미엄 샴페인 생산자들의 협회인 메종 드 샹파뉴(Maisons de Champagne), 그랑드 마크 드 샹파뉴(Grande Marque de Champagne)의 일원으로도 활동하고 있으며, 전 세계 30여 개국에 수출되고 있다.

2018년 닐슨 자료에 따르면, 프랑스에서 가장 많이 판매되는 샴페인 브랜드 7위에 꼽힌다.

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